《台南永康》中國特色美食一吃就上癮【王靜砂鍋土豆粉】 @ MsMary-走到最遠的地方

在台南這個小吃特別多的城市，不管想吃什麼美食都很方便，這間位於在台南永康的王靜砂鍋土豆粉，可以吃到濃濃的中國味還有獨特的餐點，讓來過一次的人都忍不住想要一再回訪。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】

門外就可以看到顯眼的黃色大招牌，上面還有一個土豆的可愛插圖。所謂的土豆粉並不是花生粉，而是用馬鈴薯做成的麵條；王靜砂鍋土豆粉不只有賣土豆粉，還有賣一些中國的特殊美食，可供每個來朝聖的客人們選擇。

店門口有土豆粉的介紹，第一次來的顧客可以更了解什麼叫土豆粉，是採用新鮮天然馬鈴薯製成的唷，絕對是營養健康。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】

營業時間到晚上12點，晚上想吃宵夜的朋友們可以來這邊填飽飢餓的胃，也有提供外送的服務，不用怕晚上餓肚子，實在太方便了。

乾淨明亮的裝潢加上寬敞的空間讓人有種舒適感，不管在任何時間都有滿滿的客人悠閒地來此享用，雖然店裡的位置很少，但還是有許多人耐心等待內用或是外帶。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】

菜單上每一種看起來都有特別的風味，可以吃到不同省份，如四川、朝鮮、陝西等等，每種味道都讓人想嘗試一番，這些從來沒吃過的異地美食，光是看到菜單就讓人好心動。

每個桌上都放了四瓶調味料，有鎮江香醋、花椒、油潑辣子還有米醋，尤其這花椒醬雖然不辣，但沾上一點點就足以讓嘴巴麻痺，花椒與油潑辣子加香醋和在湯裡一起吃，感覺就像重慶的酸辣粉一樣，吃起來特別過癮。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】原味土豆粉/70元
第一次品嘗土豆粉，想吃看看原味味道是如何，麵條又長又粗，看起來像烏龍麵，但吃起來完全不像，很滑溜而且QQ的很有嚼勁，筷子夾麵條很容易就滑掉了，所以大家都是夾起一根一根麵條用吸的。裡面的配料有火鍋料專用的蟹肉棒還有青菜、海帶絲等等，但光是吃土豆粉就很棒了。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】麻辣土豆粉/80元
喜歡重口味的朋友們可以選擇這道麻辣土豆粉，湯頭加上店家調製的花椒和辣椒，又麻又辣的口感在嘴中不停地跳躍著，土豆粉與這麻辣的湯頭搭配著一起品嘗，更讓原本Q彈的土豆份添加了不同的風味。

【台南永康美食-王靜砂鍋土豆粉】香辣豆腐腦
看似很辣，但嚐起來一點也不辣，是該店的熱門餐點之一，軟軟滑嫩細緻的豆腐腦加上麻辣的調味和香氣誘人的花生粉，更顯現出豆腐腦的美味，把原本沒有味道的豆腐腦增添了辣、麻、香三合一，上頭撒上一些蔥讓整道餐點有了更美味的點綴，一口接一口的吃簡直太滿足了。