目前分類:高雄味覺腳印 (8)

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看標題就知道,今天我要介紹一家十分有特色的燒烤店,非一般傳統燒烤只有基本串燒,而是有著超級必點的明星商品──「豬肋排」,最誇張的是,一大盤豬肋排只要200元!

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大家對於蔬食料理的想法一定存有保留空間吧,可能覺得不特別,或是只有菜,甚或嚐起來的味道總是會有不喜歡的香料味,因此,大部分人都會不敢嘗試,因為身邊朋友越來越多食用蔬食的關係,自己也開始慢慢開拓這方面的眼界,最重要的是,找到一間全方位的好食店還真不容易!多虧了朋友的介紹,這次來到《朵雷米咖啡烘焙坊》,完全驚豔於蔬食料理的用心及特色,完全吃不出來是蔬食!加上他們用心烘焙的手作麵包,更是令我印象深刻!

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台灣基本上已經是手搖飲料的天下了,根本就是外國人來台的名產之一,也因為大家每天幾乎人手一杯,手搖飲也非常競爭,推陳出新許多不同的噱頭,卻忘了真正應該重視的真材實料,或許大家常喝到又貴又難喝,甚至還不請楚內容物到底是否傷身的飲料吧!因此,今天我要介紹一家,真正下足功夫、用心對待飲料的手搖飲品店──《手作功夫茶》楠梓店

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《丸食参伍》第一次經過這裡時覺得:這家店的名字也太饒舌了吧!可是也因為復古的店面外型而吸引我,讓我想著下次一定要來吃吃看!

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現今物價越來越高漲,吃個飯若是餐廳有氣氛,動輒都要2百以上,點個小點心,再加上服務費,一張小朋友就去掉一半了,每次想到這,就會想在宅回家不想出門(誤),所以今天一定要來介紹這家,學生和小資族必吃的平價美食餐廳,位於中山路補習街附近,對就是傳說中你和我之間的回憶,想當年,火車站前補習都要隨便亂吃一下填飽肚子,但現在,可不用隨便亂吃了,聚會也可以來!
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MLD台鋁近期成為高雄的一個新景點,將日治時期留下來的台灣鋁業廠房,改建成一個工業風設計,十足藝術感的特區,在這裡,吃喝玩樂都有,從MLD影城、書城、超市,到美食天地,樣樣具備,假日外圍更有創意市集及街頭藝人,媲美松菸的文藝特區,而今天也是因為想去看電影,而前來MLD,目前影城和美食區配合,買電影票+餐可折抵飲食類150元,是個很不錯的選擇喔!

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在十多年前高雄駁二藝術特區尚未蓬勃發展時,有家讓藝術家津津樂道的餐廳名為「豆皮」,這家位在駁二藝術特區新開的餐廳「趣活」的外觀,就讓我想起那家老字號最後卻收店轉讓出去的豆皮有些相似,外觀保留老建築水泥與紅磚的質感,帶些頹廢與復古的風味突然出現在我眼前!

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日式豬排料理在台灣越來越普遍,但會發現整體質感跟口感的落差也很大,能夠吃到真正的日式豬排更是不多見,很久以前在台北吃過《銀座杏子日式豬排》,當時就為豬排的厚實軟嫩而震驚,只可惜高雄沒有,如今,在高雄也可以吃到超強大的豬排料理囉!沒錯,就在高雄夢時代《銀座杏子日式豬排》。

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